Ik ben carla, moeder van 2 zonen 21 en 18 jaar Ruud en Frederik. Ruud studeert al in Rotterdam en Frederik zal daar in september beginnen. Ik ben alleen en het zal dus een hele overgang zijn om van een druk aanloop huishouden met veel kookerij over te gaan op een 1 persoons huishouden. De eigen recepten op deze pagina zijn vaak van vriendinnen of uit kookbladen die ik veel maak en waar ik ook veel mee varieer. Het zijn ook vaak recepten die van te voren klaar gemaakt kunnen worden en onverwachte gasten kunnen altijd aanschuiven. Gelukkig heb ik veel hobbys en bezigheden. Mijn grootste bezigheid is het Nederlandse Rode Kruis waar ik vrijwilligster ben.

Golf

, bridge,
spaanse les, de computer
en kunstgeschiedenis zijn terreinen die ik me probeer eigen te maken.
Mijn grootste wens is vrijwilligerswerk in Guatemala te gaan doen in een weeshuis of ziekenhuis vandaar mijn spaanse lessen.

een hele fijne dag groetjes laura Lees verder »
Hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag!!!!!!!!! Nog een prettige dag … Lees verder »
Wil je even Van Harte Feliciteren met je verjaardag en nog een fijne dag toewensen in goede … Lees verder »
Hartelijk Gefeliciteerd met je verjaardag. Maak er een mooie dag van en geniet ervan groetjes … Lees verder »
Ovenschotel, Ingrediënten: 1 kg.aardappelen (geen afkokers ) zout en peper 3 dunne preien 1 blik artisjokharten 150 gr.salami (aan 1 stuk ) 2 vleestomaten 250 gram geraspte goudse kaas 1 eetlepels italiaanse kruiden
Borrelhapjes, Ingrediënten: 1 casinobrood,in de lengte gesneden 100 gram boter bosje dille 250 gram gerookte zalm noot: zelf gebruik ik geen boter en dille maar een pakje kruidenkaas
Bijgerecht, Ingrediënten: 2 rijpe avocados,gepeld en ontpit 1 eetlepel vers citroensap 1 eetlepel zure room 1 kleine teen knoflook uit de knijper 2 lenteuitjes 1 kleine tomaat ontzaad en fijngehakt eventueel ontvellen (vinden wij lekkerder) 2 eetlepels verse koriander scheutje tabascosaus zout en vers gemalen peper
Anders, Ingrediënten: 25 gr. boter 2 eetlepels honing 2 eetlepels frambozenazijn 1 theelepel dyonmosterd 4 eetlepels olijfolie peper en zout 1 rolletje geitenkaas korte veldsla geschaafde amandelen(geroosterd) brood en boter
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 800 gram - 1 kilo krieltjes in de schil 100 gram baconplakjes olijfolie 2 dunne preien 150 gram rucola 2 zakjes pizzakaas